# 幻の和牛「竹の谷蔓牛」を未来へ繋ぐ！希少な血統を守るMakuakeプロジェクトが始動 - 出典: famnav（https://fam-nav.com/） - URL: https://fam-nav.com/2026/08/31/%e5%b9%bb%e3%81%ae%e5%92%8c%e7%89%9b%e3%80%8c%e7%ab%b9%e3%81%ae%e8%b0%b7%e8%94%93%e7%89%9b%e3%80%8d%e3%82%92%e6%9c%aa%e6%9d%a5%e3%81%b8%e7%b9%8b%e3%81%90%ef%bc%81%e5%b8%8c%e5%b0%91%e3%81%aa%e8%a1%80/ - カテゴリ: 生産者 - 公開日: 2026-08-31 - 更新日: 2026-08-31 --- ### 全国にわずか約25～30頭の“幻の和牛”「竹の谷蔓牛」を未来へ繋ぐ挑戦 日本には、その歴史の中で育まれてきた特別な和牛の血統があります。その中でも「竹の谷蔓牛（たけのたにつるうし）」は、全国にわずか約25～30頭しか残されていないと言われる“幻の和牛”です。この貴重な血統を未来へと繋ぎ、その価値を多くの人に届けるため、黒毛和牛の生産から販売までを手がける株式会社いろりカンパニーが、応援購入サービス「Makuake」で特別なプロジェクトを開始しました。 このプロジェクトでは、数年に一度しか出荷できない竹の谷蔓牛を味わう機会を提供するとともに、購入者限定のコミュニティ「竹の谷蔓牛プレミアムクラブ」の初代会員を募集しています。 ### 日本最古の血統を受け継ぐ「竹の谷蔓牛」とは？ 竹の谷蔓牛は、日本最古の蔓牛（優良な和牛の系統群）の血統を現代に伝える、極めて希少な存在です。現在、この血統を受け継ぐ牛は全国で約25～30頭しかいません。いろりカンパニーではそのうち十数頭を飼育していますが、食肉として市場に出回る機会は数年に一度と非常に限られています。 この和牛の魅力は、過度な霜降りに頼らない、赤身の力強さにあります。大きく発達した体から生まれる、噛むほどに広がる深い旨味が特徴で、まずは何もつけずに肉本来の味を楽しむのがおすすめです。現在のブランド和牛へと繋がる礎の一つとなった、日本最古の血統の味を体験できる、貴重な機会となるでしょう。 ![いろりカンパニー牧場の風景](/wp-content/uploads/2026/08/fc1b3fc0e61786279ad3ab08f06c9d8b.webp) *いろりカンパニー牧場の風景* ### 「竹の谷蔓牛プレミアムクラブ」で希少な和牛との出会いを継続 今回のMakuakeプロジェクトの大きな特徴は、新たに立ち上がる「竹の谷蔓牛プレミアムクラブ」の初代会員になれることです。現時点でプレミアムクラブに入会できるのは、今回のMakuakeで応援購入した方のみとなります。 会員になると、今後以下のような特典が予定されています。 - 竹の谷蔓牛（小間切れ・切り落としを除く）の会員限定販売 - 竹の谷蔓牛の小間切れ・切り落としを会員様へ先行販売 - 千屋牛・いろり牛の希少部位を一般販売に先駆けてご案内 「次にいつ竹の谷蔓牛が食べられるだろう？」と心待ちにする方にとって、このクラブは希少な和牛との出会いを継続できる特別な場所となるでしょう。 ### 特典リターンで「幻の一口」を体験 プロジェクトでは、竹の谷蔓牛の魅力を存分に味わえる多様なリターンが用意されています。シャトーブリアン、サーロイン、イチボを楽しめるステーキセットや、ザブトン、ミスジ、とも三角、ハラミなどを食べ比べる希少部位焼肉セットなど、全6種類のセットが展開されています。数量限定で、通常価格から10％OFFとなる「超早割」も用意されているため、早めのチェックがおすすめです。 ![特上ステーキセット](/wp-content/uploads/2026/08/3365cf3523443afbead4571b0cff069c.webp) *特上ステーキセット* ![希少部位焼肉セット](/wp-content/uploads/2026/08/832fee67dacf3827dc41f7c9c12baa48.webp) *希少部位焼肉セット* ### この一口が、竹の谷蔓牛の未来を育む 全国にわずか約25～30頭しか受け継がれていない竹の谷蔓牛の血統は、一度失われれば二度と取り戻すことはできません。いろりカンパニーは、この貴重な牛を単なる「珍しい牛」として販売するのではなく、実際に味わい、その価値を知って長く応援してくれる方々との繋がりを大切にしています。 今回のMakuakeプロジェクトで応援購入する方々は、その初代メンバーとなります。数年に一度しか出会えない特別な肉を味わいながら、日本最古の血統を未来へ繋ぐ。このプロジェクトは、竹の谷蔓牛の新しい挑戦の第一歩です。 ### プロジェクト概要 - **プロジェクト名**：【選ばれし者だけの特権】ブランド牛の礎『竹の谷蔓牛』初のプレミアムクラブ誕生！ - **期間**：2026年8月29日(土)8:00 ～ 2026年10月7日(水)22:00まで - **応援購入サービス**：Makuake - **リターン**：全6種類（数量限定「超早割10％OFF」あり） - **お届け予定**：2026年11月中旬まで - **プロジェクトURL**：[https://www.makuake.com/project/takenotanitsuruushi/](https://www.makuake.com/project/takenotanitsuruushi/) 株式会社いろりカンパニーは「育てることから、この土地の未来を。」を大切に、地域とともに歩む持続可能なものづくりを進めています。この機会に、希少な竹の谷蔓牛の価値に触れ、その未来を応援してみてはいかがでしょうか。