# 「アウトドアスパイス ほりにしニューレモン」が『第17回 調味料選手権2026』スパイス部門で最優秀賞、ほりにしブランド3度目の受賞

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- カテゴリ: food tech
- 公開日: 2026-10-23
- 更新日: 2026-10-23

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![ほりにし開発プロジェクトリーダー 堀西晃弘](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110273/91/110273-91-654d2e674964262ab784ccf1d0b58472-2194x2925.jpg?width=1200&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)ほりにし開発プロジェクトリーダー 堀西晃弘

## 2026年8月発売のレモン味の「ほりにし」が最優秀賞に

和歌山県伊都郡かつらぎ町に本社を置く株式会社ミモナ（代表取締役社長：池田道夫）の「アウトドアスパイス ほりにしニューレモン」が、『第17回 調味料選手権2026』のスパイス部門で＜最優秀賞＞を受賞しました。同選手権は一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が運営しており、受賞は2026年10月20日（火）に決まりました。この商品は2026年8月21日（金）に発売されています。

同選手権では、これまでに「アウトドアスパイス ほりにし」と「アウトドアスパイス ほりにしブラック」も受賞しています。ほりにしブランドとしては、今回で3度目の受賞です。

![「アウトドアスパイス ほりにしニューレモン」が『第17回 調味料選手権2026』スパイス部門で最優秀賞、ほりにしブランド3度目の受賞](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110273/91/110273-91-a2b47c9c1fc88e0bcdfea14f19659dab-2194x2925.jpg?width=1200&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)

## 限定販売の”レモン味”を配合から見直して定番化

「ほりにしニューレモン」は、2023年に限定販売した”レモン味”をもとにした商品です。再販を望む声が多く寄せられたことから、配合を見直して定番化しました。2026年8月21日（金）に、ほりにしシリーズ5番目の定番フレーバーとして発売されています。

レモンをベースに、複数のスパイスを独自に調合しているのが特徴です。口に入れた瞬間に感じるキレのある酸味、搾りたてのようなフレッシュ感、そしてさっぱりとした後味を持ちます。肉や魚、野菜に加え、パスタや麺類にもひとふりで爽やかなアクセントを添えられる、アウトドアのシーンから家庭の食卓まで幅広く使える万能スパイスです。

- 商品名：アウトドアスパイス ほりにしニューレモン
- 内容量：100g
- 価格：1,280円（税込）
- 販売場所：アウトドアショップ Orange各店舗、公式オンラインショップ、全国の一部小売店

「アウトドアスパイス ほりにし」は、”これ1本で、味が決まる!”と評判の万能スパイスです。和歌山県の「アウトドアショップ Orange」で当時店舗マネージャーを務めていた堀⻄晃弘さんが開発リーダーとなってプロジェクトを進め、20種以上のスパイス・調味料を独自に配合しました。肉、魚、野菜など、どんな食材にも合う1本としてアウトドア界隈から火がつき、いまでは家庭料理の必需品になっています。なお、アウトドアショップ Orangeは和歌山県伊都郡かつらぎ町を本店に、直営店3店舗と協業店舗4店舗の計7店舗を運営しています。

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## 182品がエントリー、各賞は4つの審査結果をもとに決定

調味料選手権は、調味料の魅力を社会に広め、調味料業界を活性化させることを目的としたイベントです。2026年は全国各地から182品の調味料がエントリーしました。調味料ソムリエをはじめとする食の専門家による一次専門家食味審査会で54品が選ばれ、10月18日（日）までAKOMEYA TOKYO in la kagū（東京・神楽坂）で開催された最終審査会に進みました。

最終審査では、次の4つの結果をもとに各賞が決まりました。

- 会場での一般来場者による投票
- 一般食味審査会（事前申込制）の得点
- 販売会における会期中の販売実績
- 一次専門家食味審査会の得点

### 受賞を記念し、AKOMEYA TOKYOの販売会で販売予定

「ほりにしニューレモン」は現在、自社運営の「アウトドアショップ Orange」各店舗、公式オンラインショップ、一部小売店で販売されています。さらに受賞を記念した「受賞商品販売会」として、2026年10月24日（土）から11月18日（水）まで、AKOMEYA TOKYO 10店舗と公式オンラインショップで販売される予定です。販売会が行われる店舗は以下のとおりです。

- AKOMEYA TOKYO in la kagū（東京都新宿区矢来町67番地）
- AKOMEYA TOKYO ニュウマン新宿（東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿 1F）
- AKOMEYA TOKYO 二子玉川ライズ S.C.（東京都世田谷区玉川2-22-12 二子玉川ライズ・ショッピングセンター ステーションマーケット 1階）
- AKOMEYA TOKYO 横浜ポルタ（神奈川県横浜市西区高島2丁目16番B1 横浜駅東口地下街ポルタ）
- AKOMEYA TOKYO 仙台パルコ（宮城県仙台市青葉区中央1-2-3 仙台PARCO1）
- AKOMEYA TOKYO 名古屋ラシック（愛知県名古屋市中区栄三丁目6番1号 ラシックB1階）
- AKOMEYA TOKYO ルクア大阪（大阪府大阪市北区梅田３-１-３ ルクア 地下１階）
- AKOMEYA TOKYO 阪急西宮ガーデンズ（兵庫県西宮市高松町14番2号 阪急西宮ガーデンズ1階）
- AKOMEYA TOKYO ミナモア広島（広島県広島市南区松原町1-2 ミナモア 2F北）
- AKOMEYA TOKYO ONE FUKUOKA BLDG.（福岡県福岡市中央区天神一丁目11番1号 B2F）
- AKOMEYA TOKYO 公式オンラインショップ

出典：[株式会社ミモナ](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000091.000110273.html)