ワタミ株式会社が展開するワタミファームは、株式会社信濃屋食品が運営する「信濃屋 代田食品館」で、10月22日（木）に「ワタミファームフェア」を開きます。同店でワタミファームフェアを開催するのは、今回が初めてです。
加工品の取り扱いから、生鮮野菜を含むフェアへ
信濃屋食品は「安心・安全・美味」をコンセプトに掲げ、生産者とのつながりを大切にしながら、食の価値をお客様に届けています。同社では日頃から、ワタミファームの有機野菜を使った加工品を取り扱っています。
今回のフェアは、ワタミファームの農産物とその背景を、より多くのお客様に知ってもらう機会として企画されました。生鮮野菜を含む形での「ワタミファームフェア」の開催は、初めての取り組みです。
売場には、農場で収穫した旬の生鮮野菜と、その素材を活かした加工品が並びます。店頭にはワタミファームのスタッフが立ち、野菜の特徴やおすすめの食べ方、農場での取り組みなどを、来店者に直接伝えます。
秋が旬の農産物を中心に販売
ワタミファームは、自然と向き合いながら、土づくりから農産物の生産に取り組んでいます。当日は、落花生や生姜、里芋、さつま芋など、秋に旬を迎える農産物を中心に販売する予定です。
販売予定の商品は以下のとおりです。
- 生鮮野菜：落花生、生姜、里芋、さつま芋、キャベツ、レタス、ミニ白菜、ピーマン、にんにく 他
- 加工品：有機ゆで落花生、黒にんにく、アイス、菊芋茶14包、菊芋茶PET、キャロット＆オレンジ、干し芋、生姜シロップ、生姜湯、トマトジュース 他
- 試食：有機ゆで落花生（予定）
販売商品はいずれも予定で、生鮮野菜は収穫時期や生育状況などによって品目が変わる場合があります。また、商品は数量限定のため、なくなり次第終了となる場合があります。
開催概要
- 開催店舗：信濃屋 代田食品館
- 開催日：2026年10月22日（木）
- 時間：10:00～17:00
ワタミファームの取り組み
ワタミファームは、有機農業をはじめとした農業の実践と、農場で育てた素材を活かした商品づくりを通じて、農業の価値をお客様に届けています。運営するワタミ株式会社は、東京都大田区羽田に本社を置き、1986年5月に設立されました。代表者は代表取締役会長 兼 社長 CEOの渡邉美樹氏で、国内外食事業、海外事業、宅食事業、農業、環境事業、人材サービス事業を手がけています。
出典：ワタミ株式会社
