# AGBIOTECHが「食の地球ミュージアム」をびわ湖大津プリンスホテルで開催。PBF生産農家らが集結し、圃場視察ツアーも

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- カテゴリ: 生産者
- 公開日: 2026-10-25
- 更新日: 2026-10-25

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## 全国からPBF生産農家やパートナー企業が大津に集う「食の地球ミュージアム」

AGBIOTECH（アグバイオテック）株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：中西隆允）は、滋賀県大津市のびわ湖大津プリンスホテルで「食の地球ミュージアム」を開催します。開始は2026年10月17日（土）10:00からです。

会場には、全国から同社のパートナー企業や関係者、PBF（プライベートビオファーム）生産農家が集まります。食と農業の持続可能な未来について知見を深め、参加者同士が交流する場として企画されたイベントです。プログラムには、近畿農政局による講演や、RedRice自然農園への農地視察ツアーも含まれています。

## 対談・講演で読み解く、これからの食と農

### プラネタリーヘルスをテーマにした特別対談とQ&A

特別対談「プラネタリーヘルスと持続可能な食・農業の未来」には、京都芸術大学教授でEarth Literacy Program代表の竹村 眞一 氏と、AGBIOTECH株式会社 取締役会長の星野 康二が登壇します。プラネタリーヘルスを軸に、PPI（Planetary Platformers Initiative）の取組みや今後の連携、期待について語り合う予定です。対談の後には、参加者とやり取りしながら進めるインタラクティブなQ&Aセッションも設けられます。

### 矮性イネ「京のゆめ」などの研究動向を紹介

特別講演には、未来食研究開発センター株式会社 代表取締役の増村 威宏 氏が登場します。同センターで手がける矮性イネ「京のゆめ」をはじめとした事業の動向や、研究の進捗について話す予定です。

### 近畿農政局が「みどりの食料システム戦略」を解説

ゲスト講演は、農林水産省 近畿農政局から、持続的食料システム戦略推進官の土江 昇 氏と、生産部 環境・技術課 課長補佐の岡本 啓一 氏が担当します。テーマは「みどりの食料システム戦略」と、農産物の環境負荷低減を「見える化」する取り組み「みえるらべる」です。

## 環境保全型農業の現場を訪ねる圃場視察ツアー

会場での講演に加え、現地を訪ねるプログラムも用意されています。訪問先は、京都府木津川市で環境保全型農業を実践するRedRice自然農園（代表：赤穂達郎氏）です。参加者は同園の農地を訪れ、現場での取り組みや栽培方法を直接見学します。

## 開催概要

- イベント名：食の地球ミュージアム
- 日時：2026年10月17日（土）10:00〜18:00、2026年10月18日（日）8:30〜12:00
- 会場：びわ湖大津プリンスホテル（滋賀県大津市におの浜4-7-7）
- 主催：AGBIOTECH株式会社 / NPO法人ELP

本件に関する問い合わせや取材の申し込みは、AGBIOTECH株式会社の広報担当が受け付けています。

出典：[AGBIOTECH株式会社](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000046.000106855.html)