神戸市は、肉、日本酒（灘の酒）、農水産物など神戸の食をテーマにしたイベント「KOBEグルメコレクション」を、2026年10月31日（土曜）と11月1日（日曜）に東遊園地で開催します。会場の東遊園地には、地元の食の魅力を味わえる40以上のブースが集結します。
このイベントは、神戸の食や地場産業を振興するとともに、国内外からの来訪者に神戸の豊かな食文化を発信することを目的としています。会場ではグルメやお酒に加えて、食をテーマにしたステージパフォーマンスやワークショップ、地元食材を使った創作メニューも提供されます。また、食支援の一環として、プレミアム付きフードチケットなどの特別商品も販売されます。
開催概要と食支援の特別商品
開催時間は両日とも11時から16時までです。雨天でも開催しますが、荒天の場合は中止となります。会場の東遊園地は神戸市中央区加納町6丁目4にあり、各線の三宮駅から南へ徒歩約10分です。入場料は無料です。
食支援の一環として、次の特別商品が販売されます。いずれも先着順で、無くなり次第終了です。
- プレミアム付きフードチケット：1,500円分のフードチケットを1,000円で販売。各日10時から、こども本の森前広場で販売
- お得なパンのセット（10月31日のみ）：神戸製菓専門学校との連携により、1,000円相当のパンセットを500円で販売
- お得なジビエ料理：鹿肉料理専門店「鹿鳴茶流 入舩」との連携により、800円相当のジビエ料理を400円で販売
地元農家の米や野菜が並ぶ物販ブース
物販ブースでは、産地直送の新鮮な農産物が並びます。地元農家が丹精込めて育てた米や野菜などが販売され、来場者は生産者と直接言葉を交わしながら、旬の食材を手に取って選ぶことができます。
飲食面では、緑が広がる都市公園である東遊園地を舞台に、神戸グルメと灘五郷の日本酒を楽しめます。神戸牛を使った牛めしや、神戸の海で採れた釜あげしらす丼のほか、港町神戸の食文化の一つである神戸の洋食プレートも用意されます。
2日間それぞれのステージプログラム
10月31日（土曜）「LIVING AUBERGE」
「LIVING AUBERGE（リビング オーベルジュ）」は、神戸の食材の魅力と「食べること」の豊かさを五感で体験できる参加型プログラムです。神戸の海や里山が育む食材をテーマに、有名シェフや食の専門家がトークセッションを行い、神戸ならではの食文化や地域の魅力を紐解きます。後半には、シェフが神戸の食材を使った料理のデモンストレーションも予定されています。
11月1日（日曜）「EATBEAT！」
「EATBEAT！（イートビート!）」では、“食”と“音楽”をテーマにしたライブパフォーマンスが行われます。料理開拓人の堀田裕介氏による「神戸の食の魅力を発信するイベントステージ」には、料理と音楽の新たな楽しみ方を提案するくいしんぼうヒップホッパーのDJみそしるとMCごはん氏と、野外フェス「森、道、市場」のシンヤマン氏がゲストとして登場し、神戸の食文化に触れた音楽ライブとパフォーマンスを披露します。
出店者の情報は、イベントの公式ウェブサイトで順次更新されます。公式Instagramアカウントは「@kobegourmetcollection」です。
出典：株式会社ベイエリア
