スマート農業 稲作のメタン削減で生まれる価値をデジタル通貨で農家へ ソラミツCBDCがバングラデシュで現地調査を開始
ソラミツCBDC株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：武宮誠）は、バングラデシュ人民共和国で現地調査を始めました。中央銀行デジタル通貨（CBDC）を…
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地域農業 松阪牛発祥の地「深野」を社名に 株式会社福商が「松阪深野牧場株式会社」へ商号変更、伝統肥育の継承と地域IPに挑む
株式会社福商（本社：東京都千代田区、代表取締役：豊岡舞子）は、2026年10月2日付で商号を「松阪深野牧場株式会社」に変更しました。登記申請は同日の10月2…
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流通・直売 福岡の生産者と首都圏の外食事業者の商談会を受け、首都圏を中心とした53店舗で「福岡フェア」開催へ
産地の食材を活用した料理の提供「博多和牛のすき焼きロールトリュフの泡たまご」 生産者と外食事業者の商談会から生まれたフェア 福岡県は、首都圏を中心とした飲食…
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流通・直売 富士市の古民家カフェ発「notice coffee」、幻のカンボジアコーヒーを焼く1kg焙煎機の導入を目指し11月10日からクラファン
静岡県富士市に本社を置く株式会社ドットプラン（代表取締役：田中 彰）は、コーヒーブランド「notice coffee」を運営しています。同ブランドは、202…
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food tech サントリーがGREEN×EXPO 2027「農と食ビレッジ」でサステナビリティ活動ショーケース「SUNTORY GREEN GO ROUND」を協賛
サントリーグループは、「２０２７年国際園芸博覧会（GREEN×EXPO 2027）」の会場内にある「農と食ビレッジ」で、サステナビリティ活動のショーケース…
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地域農業 世田谷のカフェの生ゴミ等を堆肥にして藤沢の畑で野菜づくりへ 「Shiki 地水火風空」とRegainファームが業務提携
都市の有機資源を農地に戻す「都市型地域循環プロジェクト」 世田谷区瀬田の高台にある一軒家で、カフェ「Shiki 地水火風空」を運営する株式会社 地水火風空…
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流通・直売 適正な需給バランスを保つため市場以外へ出荷された北海道のにんじん約20トン、こども食堂などへ
需給調整で市場以外へ回ったにんじんを、こどもたちの食卓へ ネッスー株式会社（本社：東京都世田谷区、代表取締役：木戸 優起）は、JAおとふけ（音更町農業協同組…
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生産者 農家から買い取ったお米330kgを子ども食堂など10団体へ、埼玉・本庄の地場ゼネコンが社会貢献を「YAGI未来サポート」として制度化
1955年設立の八木建設株式会社（本社：埼玉県本庄市、代表取締役社長：八木雅之）は、これまで個別に行ってきた社会貢献活動を「YAGI未来サポート」と名付けて…
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地域農業 ミシュランガイド掲載の都内5店舗で「新潟米フェア」 コシヒカリと新之助をシェフの料理で
ミシュランガイド東京2026掲載の5店舗が新潟県産米を提供 新潟県農林水産部 食品・流通課は、ミシュランガイド東京2026に掲載されている東京都内の5店舗で…
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地域農業 京都の農林水産物が大集合 府内最大の「京都府農林水産フェスティバル」が11月28日・29日に京都パルスプラザで開催
京都府は、府内最大の農林水産関連イベント「京都府農林水産フェスティバル」を、11月28日と29日に京都パルスプラザで開催します。府内でとれた農林水産物につい…
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スマート農業 ハウス内の夜間「温度むら」を9台のセンサで可視化 トヨタテクニカルディベロップメントとトヨタネが解析サービスの展開で連携
トヨタテクニカルディベロップメント株式会社（本社：愛知県豊田市、代表取締役社長執行役員：佐伯 禎一）は、農業用ハウスの設計・施工を手掛けるトヨタネ株式会社…
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地域農業 健民ダイニングで「徳島れんこん・なると金時フェア」を再開催 JA全農とくしまと連携し、旬の県産食材で全6品
ケンミン食品株式会社が直営する神戸の中国料理店「健民ダイニング」は、JA全農とくしまとの連携企画「徳島れんこん・なると金時フェア」を、11月2日から11月3…
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流通・直売 バローが岐阜県産ブランド柿「天下富舞」を7年連続落札、今年は最高級等級「天下人」を2個111万円で
名古屋の青果初競りで「天下富舞」を7年連続落札 岐阜県多治見市に本社を置く株式会社バロー（代表取締役：森克幸）は、2026年10月29日(木)に名古屋市中央…
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地域農業 「長岡花火」が地元の米づくりを後押し 長岡花火財団が農業由来カーボンクレジットを2年連続で購入
一般財団法人長岡花火財団は、2026年の長岡まつり大花火大会のオフセットに向けて、株式会社フェイガー（本社：東京都千代田区、代表取締役：石崎貴紘）のカーボン…
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流通・直売 自社農園の西洋野菜をエキナカへ GONNA DAYSが「エキュート大宮」に11/9〜23の期間限定で初出店
エキュート大宮 POP UP STROE ブースイメージ 千葉県山武市の自社農園から、JR大宮駅構内のPOP UP STOREへ 西洋野菜を主軸にしたサラ…
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流通・直売 水素吸入器メーカーのSUISO JAPAN、水素水を農業に活かす「水素農業システム」で特許を取得（特許第7944113号)
水素吸入器・水素風呂を製造する株式会社SUISO JAPAN（本社：大阪府高槻市、代表取締役：稲石陽）は、「水素水生成装置、農業用水素水散布システム及び農業…
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food tech キウイと冬野菜のおいしい出会い。栄養も楽しむ一皿に！ゼスプリ×RF1「蓮根とキウイの冬野菜サラダ」が登場 11月5日（木）よりRF1、グリーン・グルメの店舗にて期間限定販売
ゼスプリ インターナショナル ジャパン株式会社（本社：東京都港区、社長：安斉一朗）は、株式会社ロック・フィールド（本社：兵庫県神戸市、社長：古塚孝志）が展開…
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生産者 【11/27～29 世界最大の卵フェスにうずら農家が初出店】日本一のうずら産地・豊橋の「幡野ファーム」が池袋サンシャインシティに上陸！「ひとくち極上TKG」をはじめ「メキシカン・イタリアン」を限定提供
国産種「日本うずら」の専門農場として「うずらファースト」を掲げる株式会社幡野ファーム（本社：愛知県豊橋市、代表取締役：幡野喜一）は、2026年11月27日…
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スマート農業 【10月30日は食品ロス削減の日】IT企業が「毎月1,000kg（1トン）超」の規格外野菜を買い取り、社員の食卓へ
日本ナレッジスペース株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：松岡 竜邦、以下「当社」）は、10月30日の「食品ロス削減の日」にあわせ、福利厚生の一環として推…
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