地域農業 ORENDA WORLD（オレンダワールド）、農林水産省『AI×「農山漁村」インパクト創出ソリューション実装プログラム』に選定
「クリエイティブ×テクノロジーで世界を面白く」を掲げ、AIソリューションを展開する株式会社ORENDA WORLD（本社：東京都港区、代表取締役：澁谷陽史…
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地域農業 規格外の「浜なし」とホテルの未利用食材をクラフトビールに ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜が原料提供で協力
横浜・みなとみらいのザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜が、横浜市などが進める「食品ロス削減×クラフトビール共創プロジェクト」の第2弾に参画しました。朝食ブ…
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food tech 株式会社オイシル、創業1942年の水産加工メーカー・有限会社魚藤水産を子会社化
生鮮業界に特化した人材サービス「オイシルキャリア」「オイシルワークス」を運営する株式会社オイシル（本社：東京都品川区、代表取締役：葛川 英雄、以下「当社…
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スマート農業 RUFU AI、「確認ページ」機能をリリース、AIが作った成果物のチェック作業を大幅に効率化
RUFU株式会社（東京都渋谷区、代表取締役CEO：黒岩大輝、以下、弊社）は、EC業務代行AIエージェント「RUFU AI」の新機能「確認ページ」を、リリース…
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流通・直売 コープ安曇野豊科店が10月23日にリニューアルオープン 地場野菜売場の設置や長野県産豚肉の取り扱い開始で「地元の食」を拡充
生活協同組合コープながの（本部：長野市、理事長：丸山辰明）は、運営する「コープ安曇野豊科店」の売場を全面的に改装し、10月23日（金）にリニューアルオープン…
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流通・直売 日本のコメを韓国市場へ FOODEX JAPANが「Food Week Korea 2026」に日本産米・米加工品の特別ブース
アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN」を主催する一般社団法人日本能率協会（会長：中村正己）が、2026年11月4日（水）～7日（土）に韓…
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地域農業 米粉グルメで日本各地をめぐる「ふるさと米粉の旅 おでかけグルメフェア」、10月31日から全国の飲食店で開催
全国の飲食店と組んで米粉メニューを提供する期間限定フェア 米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局は、全国の飲食店と連携した「日本各地の米粉グルメを楽しもう…
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スマート農業 DNA配列を変えずにコシヒカリ・ヒノヒカリへ高温耐性を SACMOTsがSBIR支援フェーズ2に採択
九州大学発のスタートアップである株式会社SACMOTs（サクモツ、代表取締役CEO：村上真哉）が、生物系特定産業技術研究支援センター（生研支援センター）に…
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地域農業 発電と農業を一体運営、筑西市の営農型太陽光が「ソーラーウィーク大賞2026」優秀賞に
太陽光発電所の開発と発電事業を手がけるエネグローバルグループが、一般社団法人太陽光発電協会（JPEA）主催の「ソーラーウィーク大賞2026」で優秀賞を受賞し…
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生産者 シェフや生産者らが集う「サステナブル・レストランサミット2026」、11月24日に東京・竹芝で初開催
一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会（SRAジャパン、代表理事：下田屋 毅）は、「サステナブル・レストランサミット2026」を初めて開催します。日…
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スマート農業 水田除草ロボット「ミズニゴール」をAI自律走行で高性能化へ EfficiNet Xとハタケホットケの共同プロジェクトが「Shinshu AI GEARS」に採択
AI開発を手がける株式会社EfficiNet X（本社：東京都文京区、代表取締役：中村紳太郎）と、長野県塩尻市を拠点とする株式会社ハタケホットケ（代表取締役…
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生産者 福岡・朝倉のサトウキビから15年 朝倉蒸溜所がISC 2026「Rum Producer of the Year」を日本のメーカーとして初受賞
ISC 2026でラム部門の最高栄誉に選出 福岡県朝倉市の朝倉蒸溜所（株式会社篠崎）が、世界的な酒類品評会「International Spirits Ch…
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地域農業 シーホース三河・西田優大選手がきゅうり約100株を定植 JA西三河きゅうり部会と「西田のきゅうり」プロジェクト始動
今シーズンもJA西三河きゅうり部会と連携、「西田のきゅうり」が始動 B.LEAGUEのシーホース三河が、2026-27シーズンの「西田のきゅうり」プロジェク…
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流通・直売 北海道産の野菜と海の幸を味わう「ＤＯ３ＴＡＢＬＥ」新商品7品、2026年11月5日(木)発売
ＪＲ北海道フレッシュキヨスクのPB商品から、北海道産素材の7品が登場 ＪＲ北海道フレッシュキヨスク株式会社（本社：北海道札幌市、代表取締役社長 戸川達雄）は…
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地域農業 豊後高田産「韃靼そば茶」がロンドンへ 英国王室御用達 Fortnum & Mason 本店で量り売り販売中
大分県豊後高田市で栽培された韃靼そばを原料にしたお茶が、英国ロンドンの店頭に並んでいます。同市の有限会社山城屋が手がける「韃靼そば茶」が、8月1日から百貨店…
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地域農業 13年放置の荒廃地を水田に復元して6年目 農福連携で育てた天日干し「あんしん米」の新米が販売開始
特定非営利活動法人支援センターあんしんが、令和8年産の天日干し「あんしん米・魚沼産コシヒカリ」の販売を始めました。収穫は、施設の利用者や職員、ボランティア…
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地域農業 海藻「カギケノリ」で畜産と海の課題に挑む指宿のカギノワ、第1回「九州テックプラングランプリ」ファイナリストに
鹿児島県指宿市に本社を置く株式会社カギノワ（代表取締役：吉川真希）が、株式会社リバネス主催の第1回「九州テックプラングランプリ」でファイナリストに選ばれまし…
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food tech 690品の頂点、最高賞「農林水産大臣賞」に石巻・末永海産の「牡蠣御膳3種セット」 受賞5品のうち東北から唯一
農林水産大臣賞を受賞した「牡蠣御膳3種セット」 末永海産株式会社（宮城県石巻市、代表取締役 末永 寛太）は、全国水産加工業協同組合連合会が主催する「第37回…
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流通・直売 サンクゼール、「ロットアウト品」の寄付と「えんまるシェ」での買い取りで食品ロス削減に取り組む
長野県飯綱町に本社を置く株式会社サンクゼールは、10月30日の「食品ロス削減の日」に合わせ、同社の食品ロス削減の取組みを紹介する記事を10月29日（木）にコ…
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スマート農業 国際養殖会議にて魚群行動モニタリング技術の研究成果を発表
古野電気株式会社（本社：兵庫県西宮市、代表取締役社長執行役員：古野幸男、以下 当社）は、本年6月にシンガポールで開催された「World Aquacultur…
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