food tech ジャガイモ澱粉が拓く未来の農業：2032年に71億ドル市場へ成長予測
ジャガイモ澱粉の市場が今後大きく成長する見込みです。加工食品、植物由来食、そして医薬品やバイオ素材まで、その用途は広がりを見せています。本記事では、この市場…
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生産者 2024年、開発途上国の生産者へ約330億円のフェアトレード・プレミアムが還元！持続可能な農業と地域発展を後押し
フェアトレード・インターナショナルが発表した最新レポートによると、2024年に開発途上国の生産者へ約330億円ものフェアトレード・プレミアムが支払われました…
続きを読む 生産者 飼料用酵母市場、2032年までに37.4億ドル規模へ拡大予測！家畜の健康と生産性向上に貢献する酵母活用の最前線
家畜の健康維持や生産性向上に欠かせない「飼料用酵母」の市場が、2032年までに37億4,000万米ドル規模に成長すると予測されています。この最新の市場予測レ…
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生産者 土壌を守り、持続可能な農業を！浸食防止ソリューションの世界市場が2032年に66億ドル規模へ成長予測
土壌浸食は農業生産性や環境に大きな影響を与える課題です。この課題解決に貢献する「浸食防止ソリューション」の世界市場が、2032年には66億1,100万米ドル…
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food tech 国内外400社以上が集結！フードテックの未来を拓く「SKS JAPAN 2026」が東京・日本橋で開催
2026年11月5日から7日までの3日間、東京・日本橋で国内最大級のグローバルフードテックサミット「SKS JAPAN 2026」が開催されます。食のイノベ…
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地域農業 JA愛知信連、愛知県下の全児童養護施設へコシヒカリ10トンとメロン486玉を寄贈
JA愛知信連が社会貢献活動の一環として、愛知県内の全児童養護施設（35施設）へコシヒカリ10トンとアールスメロン486玉を寄贈しました。この取り組みは、子ど…
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地域農業 地域と育む持続可能な米作り！マルカン酢の『丹波篠山純米酢』が示す新しい農業連携の形
創業377年の老舗お酢メーカー、マルカン酢がフラッグシップ商品『丹波篠山純米酢』を2026年9月1日に全国本発売します。このお酢は、丹波篠山の契約農場で育て…
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スマート農業 生産者必見！電動剪定ばさみが切り拓くスマート農業の未来【世界市場レポート分析】
株式会社マーケットリサーチセンターが発表した最新レポートによると、剪定ばさみの世界市場は2032年までに3.88億米ドルに拡大する見込みです。特に電動剪定ば…
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地域農業 食と農業の未来を担うプロを育成！「次世代プロフェッショナル養成講座」2026年度受講生募集、締め切り間近
地域で食農ビジネスをリードする人材を育てる「食農の次世代を見据えたプロ養成講座」が、2026年9月12日に開講します。業界の第一線で活躍する講師陣による実践…
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生産者 農業由来カーボンクレジットで地域貢献と事業成長！フェイガーとパソナSXがオンラインセミナーを9月3日に開催
株式会社フェイガーとパソナSX株式会社は、2026年9月3日にオンラインセミナー『CSR⇒サステナ⇒事業成長 開示を用いた企業ブランド向上を狙う新戦略 カ…
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スマート農業 プリズムカメラが農業を変える？高精度な「目」で農作物の状態を詳細分析
光を色ごとに分けて捉える「プリズムカメラ」の世界市場レポートが発表されました。この高精度な技術が、食品産業や農業分野でどのように役立つのか、その可能性を探り…
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food tech 食品微生物の可能性を広げる！中性子線で新菌株開発を加速するQFFの「スピーディ育種」とは？
株式会社クォンタムフラワーズ＆フーズ（QFF）が「第47回 日本食品微生物学会学術総会」で紹介する、中性子線スピーディ育種®技術に注目。発酵・食品分野におけ…
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地域農業 献血で世界とつながる国際協力イベント開催！ルワンダ産コーヒーを味わいながら地域農業支援に触れる
日本赤十字社は、ルワンダ農村部の自立支援を目的とした国際協力活動の一環として、献血ルームfeelにて特別なイベントを開催します。ルワンダ産コーヒーを楽しみな…
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生産者 ちこり村の「田舎の手づくりおせち」が楽天市場で11年連続1位を獲得！顧客ニーズを捉えた予約前倒し戦略
岐阜・中津川のちこり村が販売する「田舎の手づくりおせち」が、楽天市場の総合デイリーランキングで11年連続1位（※1）を獲得しました。おせち購入者1,000人…
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スマート農業 まだ知らない韓国農業の最前線へ！スマート農業・植物工場・農協DXを学ぶ視察ツアーが初開催
日本農業新聞と農協観光が共同で、韓国の最先端農業を学ぶ4泊5日の視察ツアー「グローバルAX視察団 韓国」を初開催します。スマート農業、植物工場、そして農協の…
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地域農業 カスミ、2026年8月21日に「イオン チアーズクラブ」とトマト収穫体験・カゴメ工場見学を実施へ
カスミは、2026年8月21日に「イオン チアーズクラブ カスミつくば」の子供たちを対象に、カゴメ茨城工場見学と筑波大学つくば機能植物イノベーション研究セン…
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生産者 ココアの日本市場、2035年に38万トン超へ拡大予測！生産者が知るべきトレンドと高付加価値化のチャンス
2026年から2035年にかけて、日本のココア市場は年平均成長率4.7%で拡大し、2035年には38万7,540トンに達すると予測されています。この成長を支…
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流通・直売 「野菜の日」キャンペーンで販路拡大のチャンス！JAタウンが旬の国産野菜を送料無料で全国へお届け
JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」が、「野菜の日」に合わせて期間限定のキャンペーンを実施します。お客様送料負担なしで野菜BOXを販売し、生産…
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生産者 イネの常識が変わる！ 4品種を掛け合わせる「多品種交雑技術」で高収量・低環境負荷な未来の稲作を実現
NTTと東京都立大学が世界で初めてイネの4つの品種を同時に交雑する「多品種交雑技術」を確立しました。この革新的な技術は、従来の育種法では難しかった複数の品種…
続きを読む 生産者 日本の種子市場、未来を拓く鍵とは？スマート農業と環境対応が農業経営を変える
株式会社マーケットリサーチセンターが発表した最新レポートによると、日本の種子市場は2035年までに20億米ドル規模に成長する見込みです。本記事では、この成長…
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